Öl och mat i kombination
Här ges många tips till hur man uppnår
den bästa kombinationen mellan öl och mat. Vilka
är fällorna och hur kan man bäst njuta
av öl och mat? I denna provning testas de olika grundsmakerna
mot olika öl för att få en uppfattning
hur smaker interagerar. Det är bara smakprov som
serveras till ölen, så man ska inte vara hungrig.
Vin och mat i kombination
En insiktsfull provning där grundsmakerna testas
mot olika vin. Tips och knep för hur man bygger upp
den optimala måltiden ges. Och här bjuds på
matnyttiga råd hur man kan rädda en vacklande
måltid till att bli en fullträff. Även
här är det bara smakprov som serveras till vinet
för att deltagarna själva ska få uppleva
smakernas integration, så man ska inte komma med
tom mage.
Choklad och dryck
Visst är choklad fantastiskt gott men det blir både
ännu mer himmelskt och roligare när kakaon får
njutas tillsammans med en passande dryck. Dessutom ges
en inblick i chokladens historia och hur man framställer
en extra "fin" choklad.
Romprovning
Prova denna ökända piratdryck och lär om
historia, tillverkning och skillnad på olika romsorter.
Tequilaprovning
Många fnyser och rynkar på näsan bara
vid tanken på tequila. Men på denna provning
märks att det går att njuta av olika sorters
kvalitetstequila och det behöves inte ens citron
och salt!
Calvadosprovning
Äpplen och ibland päron i deras mest ädla
form. Prova och lär om historia, framställning
och skillnader mellan olika Calvados.
Destillatprovning
Utmana dig själv, kan du känna skillnad på
sprit och sprit? Prova blint i glasen och lär om
destillationskonstens olika metoder och vad ekfatslagringen
gör för nytta.
Glasprovning
Här provas olika vin i flera olika glas för
att påvisa hur fantastiskt stor betydelse glaset
har för vinet. Så det är inte bara rätt
vin till rätt tillfälle utan rätt glas
till rätt vin!